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FUSILLI ALLE VERDURE

Da sempre non ho orario… Mangio quando ho fame, dormo quando ho sonno, e in questo caso, alle 16.25 mi è venuta voglia di pasta.

Ieri ho cucinato alla griglia dei funghi, delle zucchine e melanzane, ed oggi le ho utilizzate come condimento, con basilico ed erbe aromatizzate fresche, 3 datterini e via!

Un pranzo-merenda-cena 🤣

Quando preparate delle verdure alla griglia, vi consiglio di tenere qualcosa da parte, in modo che l’indomani, è facile e veloce, preparare un piatto squisito! Soprattutto, ideale nella stagione estiva, perchè si può nel caso, mangiarlo anche freddo!

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